Matcha & Chasen Set with Matcha Traditional

• MOYA MATCHA TRADITIONAL 30 g

Nejkvalitnější organický čaj matcha z 1. a 2. sklizně. Moya Matcha Traditional má intenzivní zelenou barvu, vyváženou hořkosladkou chuť a jemnou čajovou příchuť. Je ideální pro pití v tradiční podobě i pro přípravu matcha latté, smoothies a koktejlů.

• CHASEN - Bambusová metlička

Tradiční japonská metlička na pěnění čaje matcha. Metlička je vyrobena z jednoho kusu bambusu, kde přesné zářezy a správné svázání bavlněnou nití vytváří jemné metličky, které správným tvarováním vytvářejí při šlehání matcha pěnu podobnou jaspisu. Pomocí chasenu se v misce vytvářejí pohyby připomínající písmeno W nebo M. Díky tomu se matcha dobře spojí s vodou a vytvoří kaši a na povrchu čaje by se měla objevit ovčí pěna. Dokonalé napěnění čaje umožňují pružné bambusové štětiny metličky chasen. Tyto štětiny jsou na dolním konci jemně zahnuté a nahoře shrnuté a zakončené speciální dřevěnou rukojetí.